어제 남편의 생일을 맞았을 때~ 어떤 생일 선물을 준비해야 할까요? 많은 생각을 하게 된 하루였습니다.
남편 덕분에 그날 오랜만에 밥을 먹었는데 남편과 아이들이 추워서 집에서 회식을 하기로 했고 준비한 메뉴들이 나왔다.
1. 매쉬포테이토 매쉬포테이토는 마카롱씨가 올려주신 레시피를 참고하여 만듭니다.
또한 으깬 감자를 다시 체에 걸러야 합니다.
이렇게 하면 질감이 더 부드러워집니다.
팬에 버터를 넣고 으깬 감자를 넣고 섞고 우유를 넣습니다.
끓일때 우유(크림)를 조금씩 넣어가며 농도를 조절해주세요~ 저도 직접 다져서 집에 있는 생파슬리를 넣어줬어요. 2. 모둠채소도 파티에서 알록달록 예쁘고 맛있으니 준비하세요. 3. 미역국 생일에 미역국!
쇠고기 미역국도 준비되어 있습니다.
4. 메인 요리: 한우 투플 새우살 스테이크 & 버섯구이 나무정육점 부산시 장시구 신후산탄2로 59 1층 나무정육점의 버섯 모듬은 나쁘지 않다.
대망의 한우 뿔 등심~나무정육점 플라친은 미리 등심 준비를 요청했다.
설정한 모습입니다.
먹음직스럽게 잘 구워진 고기~ 입안에서 부드럽다~ 생각보다 기름기가 많지 않아서 가볍게 먹었다.
5. 메인요리 2 : 스시 잘하는 스시오빠 부산광역시 강서구 신호산단2로 69 생선초밥 먹고싶다, (진짜 먹고싶다 ㅎㅎ) 스시 잘한다, 1팩 , 집어. . 포장용기에서 초밥을 꺼내 도자기 그릇에 담았습니다.
함께 보내주신 샐러드도 함께 담아드립니다.
내가 먹은 쇠고기는 약간의 생 겨자를 곁들여 먹었는데 식사 후 좋았습니다.
간장새우초밥도 빼놓을 수 없죠 요즘 간장게장과 간장새우가 먹고싶은데 스시중에 하나가 있는데 아주 균일합니다.
나는 또한 쇠고기와 왕 위에 매쉬드 포테이토 덩어리를 얹었습니다!
6. 디저트 : 케이크 부산광역시 강서구 신호산단4로 54 드리밍셰프 본사에서 구매한 생크림 케이크입니다.
초콜릿의 주인은 우리 아가~ “엄마, 초콜릿 먹어도 돼요?” 오랜만에 두 개 먹었어요. 생일 축하해~노래는 언제나 즐거운 것 같아요. 남편에게 생일 축하해!
한입씩 먹어요~ 우리 애기도 케익왕!