생일상 메뉴 공주의 6번째 생일파티를 축며 만들었습니다.
사실 남편 생일파티를 할 때와 차이가 없는데 그렇게 하려고 계획한 건 아닌데!
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새로운 음식을 하는 게 부담스러운지 저는 꼭 이렇게 반복합니다.
하지만 언제든지 맛있는 음식만으로 메인 요리로 가득 찼으니 어떤 것을 준비했는지 보고 따라해보세요.
예쁘게 잘 자라고 있는 공주님!
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선물까지 다 완벽해. 했군요.
2시간 준비한건데 생각보다 종류가 많지 않아서 놀랐어요.많이 했을 것 같은데 이거밖에 안 되지 않았나 하는 느낌이 있잖아요.테이블 다리를 부러뜨려 주고 싶었는데 아직 여유가 있는 공간이 남편에게 말했더니 테이블 크기가 나빴다는 거죠? 괜히 큰 걸 샀다면서요. 하 센스있는 남편이 있어서 행복해요.
가까이서 보여드리려고 했던 컷트!
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얼핏 보면 어떤 음식인지 눈에 보이시죠!
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?? 친구들은 하나둘 헤어지거든요. 닭볶음탕을 족발로 봅니다.
후후귀가 되는 날에는 무조건 고기라고 해서 고기요리도 많이 했어요.고기와 야채의 적절한 비율로 개수를 맞춰서 만드세요~ 색감도 잘 빠지면서 데코레이션하세요.이번에 좀 아쉬운 것은 빨간 음식이 많았던 것!
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중간에 녹색 음식도 곁들일걸 그랬어요.
생일 삼차림의 네오보이는 순서대로 LA갈비와 잡채, 그리고 계란말이 찹스테이크, 소야볶음, 치즈떡볶이까지이며 반찬은 김치와 어묵, 그리고 조미료입니다.
샐러드는 따면 아쉬워서 항상 넣고 다녀요.메인 요리의 4종류가 모두 빨갛기 때문에 조금 아쉬웠습니다.
레시피는 밤하늘이 요리 일기에 자세히 쓰여 있기 때문에 참고하시기 바랍니다.
먹고 싶은 메뉴 검은색을 알고 계시다면 바로 밤하늘 룸으로 나온 것입니다.
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생일상 메뉴 별곤이가 사랑하는 하나뿐인 딸에게 만들어준 음식입니다.
접시도 밤하늘 사라팟씨입니다.
여러 가지 라인이 있습니다만, 저는 가장자리 월계수가 예쁘네요.
처음 보여드리는 것은 리코타 치즈 샐러드입니다.
샐러드와 치즈만 있으면 게임오버!
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나머지 재료는 집에 있거나 원하시는 재료를 더해서 준비해주세요.저는 파인애플과 새잎 채소, 말린 과일을 곁들였습니다.
소스는 오리엔탈 드레싱이 담당했습니다.
아이들이 뼈살 먹고 싶은 LA갈비를 만들었어요.
양파와 배를 갈아서 반드시 넣어 주세요, 다진 마늘과 설탕 간장으로 간을 합니다.
별곤이가 요리일기를 꼭 보세요.저희가 듬뿍 만들어서 3일째 먹고 있어요.
귀가 빠진 날 외로운 잡채까지!
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저는 집에 있는 토막 야채를 다지고 나서 면의 삶과 양념을 첨가하여 맵지 않게 바로 만들었습니다.
대량으로 만들기에는 부담이 되지만 저처럼 소량씩 즐겨 만드는 것은 어려운 일은 아니죠.오래 살라는 느낌으로 잡채는 꼭 식탁에 올려줍니다.
와 크레미 계란말이예요.쿠라미 메인이었는데 치즈를 넣거나 김을 얹거나!
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메인재료에 따라 또 하나의 맛과 비주얼을 자랑하는 요리입니다.
절대!
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아낌없이 알갱이 수는 늘려주세요.그리고 마지막은 케찹. 케찹을 듬뿍 뿌려 새콤달콤하게 마음껏 즐겨보세요~
닭볶음탕은 남편이 담당한 음식입니다.
아이들이 닭을 좋아한다고 만들었는데 너무 매워서…푸르푸르 고추를 한 메뉴로 할 때 서너 개 넣으면!
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아이들은 먹지 말라는 거죠? 남편이 아들 먹으라고 했는데 결국~ 저희 부부가 실컷 먹었거든요.
ップ스테이크입니다.
소고기가 빠지면 아쉬운 날이잖아요.돼지고기로는 고급스러움과 향 표현이 어렵기 때문에 쇠고기 메뉴는 한두 가지가 꼭 필요합니다.
스테이크보다는 양념을 더한 커트 고기이기 때문에 더 손이 많이 갑니다.
그리고 숟가락이나 젓가락 없이도 손으로 먹고 싶을 정도로 아이들에게 큰 인기 음식입니다.
피자치즈까지 듬뿍 뿌렸더니 더욱 맛있어 보이네요!
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수프는 살짝 띄워서 가볍게 남겨뒀어요.이따가 볶아서 밥 먹으려고요. 물론 튀김을 찍어먹고 김밥을 찍어먹어도 맛있습니다.
그럼 어묵입니다.
매운 어묵으로 할까? 간장어묵으로 할까 10초 생각하고 있어요.저는 고춧가루 고추장을 섞어서 묻은 맛을 사랑합니다.
재밌게 볶아서 조리해서 마무리에 넣어주는 거예요.간장이나 고춧가루나 마음대로 넣어주세요.
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생일상차림 메뉴
소야볶음이 빠지면 섭섭할 뻔했죠?딸이 갖고 싶었던 메뉴라서 넣어 주기로 했어요.찹스테이크로 남은 파프리카도 잘 썼어요.
소고기 무즙으로 아침식사를 준비해~행복,행복!
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고기도 듬뿍 무도 듬뿍 들어있습니다.
딸은 미역국 패스래요.
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생일상차림 메뉴별 콩이가 진수성찬 가득 차려봤어요~ 여기에 과일을 조금 더 얹고 빵까지 더하면 더 푸짐해보이죠?
저희 공주 파티를 일주일 정도 했군요.시간이 지난 다음날도 안타깝고 외롭다며 다시 한번 해달라는 놈~남편은 그냥 딸이 귀엽고 사랑스럽대!
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원하는 대로 다 해주려고 합니다.
아빠들은… 딸아 바보~ 못빠지나 봐요
숟가락, 젓가락도 놓고 물도 떠놓고 밥도 짓고 국물은…돌루!
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미역국을 얼마전까지 즐겨먹어서 소고기 무국을 대신했는데~ 오랜만이라 더 맛있었어요.문제는 제 손이 적어진 것 같아요.4명이 먹을 양도 없어졌기 때문에 결국 돌리면서 한 숟가락씩 떠먹었습니다.
음식은 부족한게 더 맛있대~ 인정하죠?
다시 봐도 듬뿍 보이지만 맛있는 걸 이렇게 많이 만들어서 몇 개 놓고 꺼내 먹는 것 자체가 행복합니다.
자꾸 운동하면서 늘어나는 건 식탐이에요.식욕도 날로 커진다구요!
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이제 또 어떤 메뉴로 저녁을 보낼지 남편과 둘이서 생각하고 있군요.
사랑하는 공주님 다시한번 축하해!
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우리딸은 이생애 못봐서 어떨까요?이렇게 천사처럼 착하고 예쁜 딸이 내 가슴에 쏙 들어왔는지 하늘에 항상 감사합니다.
물론 말만 좀 더 잘 들어주셨으면 좋겠지만요. 후후후.
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생일상차림 메뉴
우리 딸은 행복한 시간이었잖아요.만나지 않으면 보고 싶고, 같이 있으면 계속 싸운다~ 그게 딸과 엄마 사이인 것 같아요.나도 엄마가 그리워서 항상 그리워하는데!
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또 얼굴보고 지내다보면 싸우기도하고!
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하지만 서로 말하면서 더 가까워지는 것 같아요.서로 맞지 않는건 맞춰서 이해하면서 더 친해지지 않을까 싶어요.우리 딸!
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앞으로 더 친하게 지내자.
생일상차림 메뉴는 항상 별하늘잔치 생일파티에 빠지지 않고 비슷한 요리를 함께 했습니다~ 다음 가족파티에는 음식을 서양식으로 바꿔볼까 합니다.
한식 위주였는데 다음에는 웨쿡 스타일로 한번 가볼게요.다음은 남편이네요 호호호