뿌리채소에는 몸에 이로운 영양소가 많이 들어있다는 사실은 잘 알고 계시리라 생각합니다.
. 하지만, 뿌리 채소를 생으로 먹는 것은 쉬운 일이 아닙니다.
. 오늘은 뿌리채소의 종류와 뿌리채소를 그냥 먹는 것보다 구워서 섭취할 때 몸에 유익한 영양소는 무엇인지에 대해 포스팅해보려고 합니다.
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다이어트에 자주 사용하세요!
매일 무엇을 먹을지 고민이신가요?? 저녁 메뉴를 쉽게 구성할 수 있습니다.
. 약간의 노력으로 구운 뿌리 채소 요리로 양질의 식사를 준비할 수 있습니다.
. 그래서 우리 테이블은 영웅이 될 수 있습니다. 자, 다양한 방법을 시도해 보자?
식탁에 양념을 더하다!
당근, 호박, 고구마와 같은 오렌지색 채소는 면역 기능에 기여하는 비타민입니다.
에이, 씨에 대한 좋은 소스입니다. 식사에 영양분을 섞으려면 다양한 색깔의 야채를 선택하여 고르게 익히십시오.. 쉬운 요리를 위해 기본 오픈형이나 에어프라이어를 활용하는 것도 아주 좋은 방법입니다.
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더 건강한 지방을 섭취합니다.
다이어트를 하시는 분들은 탄단지를 골고루 드시는데 신경을 많이 쓰십니다.
. 그래서 이제 많은 다이어트하는 사람들이 좋은 지방을 먹는 것이 저탄수화물과 고단백을 먹는 것보다 더 중요하다는 것을 알고 있다고 생각합니다.
. 특히, 단기 다이어트 금지 장기적인 영양 섭취에는 건강한 지방이 포함된 식단이 필요합니다.
. 칼로리를 태울 수 있는 좋은 에너지원일 뿐만 아니라 혈액순환도 촉진한다.
. 그러므로, 야채를 식물성 기름에 튀기면 더 맛있을 뿐만 아니라,, 비타민 아, 이, 케이신체가 다음과 같은 지용성 비타민을 흡수하도록 돕습니다.
. 그리고 한 가지 기억해야 할 점은 요리하기 전에 식물성 기름의 가열점을 확인하는 것입니다.
. 식물성 기름은 가열점이 낮아 요리하기 어려울 수 있습니다.
. 건강을 위해 먹는 채소는 태우거나 쓴맛이 나지 않도록 주의하세요..
소화 기능이 향상됩니다.
다이어트 식품이나 채소를 먹을 생각이라면 똑같다.
, 생야채 샐러드도 빠질 수 없죠.. 하지만, 구운 것, 익힌 뿌리 채소는 생 샐러드보다 낫습니다.
그것은 몸을 따뜻하게 하고 우리 몸이 채소의 섬유질을 소화하도록 도와줍니다.
, 분해에 더 도움이 됨. 그러므로, 몸이 야채를 섭취할 때 로스팅을 하면 야채를 소화하고 흡수하는 데 필요한 작업이 줄어듭니다.
. 소화기능이 좋지 않은 분들은 야채를 구워서 드시면 부담이 적습니다.
. 또한, 삶은 당근, 시금치, 버섯, 아스파라거스, 양배추, 고추와 토마토는 생것보다 몸에 더 많은 카로티노이드와 페룰산과 같은 특정 항산화제를 제공합니다.
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