더치베이비, 부풀렸을 때 눈이 더 편한 독일식 팬케이크
일반 팬케이크와 달리 가운데가 움푹 들어간 독일식 팬케이크입니다. Dutch는 “네덜란드”를 의미하며 1900년대 시애틀의 레스토랑 “Manan’s Cafe”에서 만들어졌습니다. 주인의 딸은 “독일에서 온”을 의미하는 “Deustch”를 잘못 발음하고 그때부터 Dutchbaby라고 불리는 작은 (베이비) 팬케이크 세 개를 주문했습니다. 토핑 가능성은 사실상 끝이 없습니다. 과일과 아이스크림을 곁들인 최고의 팬케이크입니다. 취향에 따라 최고의 제철 과일, 아이스크림, 버터, 휘핑 크림 또는 그릭 … Read more