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문어와 홍어가 2023년 4월 이달의 해산물로 선정되었습니다. 조력삼이라고도 불리는 문어는 단백질, 필수아미노산, 미네랄 등 영양소가 풍부한 고단백 저지방 식품으로 칭다오에서 투우를 하기 전에 소에게 먹일 수 있을 만큼 풍부하다. 문어에는 항염 작용을 하는 베타인이 풍부하고 독특한 단맛과 짠맛이 있습니다. 문어를 칠리소스로 볶는 것 외에도 낙지생국, 소금전골, 호롱구이 등 다양한 음식으로 즐길 수 있다. Dace는 맛있는 … Read more